קסנתן גאם ללא עמילאז בדרגת מזון
שם המוצר: Xanthan Gum
מספר CAS:11138-66-2
קוד HS: 3913900090
מראה: אבקה צהובה בהיר עד לבנה הניתנת לזרימה עם ריח קל
TNN מתמחה בתוספי מזון, מרכיבים פרמצבטיים, חומרי גלם קוסמטיים, כימיקלים עדינים וכו'. אנא אל תהסס לשאול אם יש לך צרכים.
תיאור
תֵאוּר
COA
| פָּרִיט | מִפרָט | תוֹצָאָה |
| הוֹפָעָה | קרם לבן/צהוב בהיר פודרה חופשית | לְהַתְאִים |
| דרך 80 mesh, % | גדול או שווה ל-98% | 99.77% |
| דרך 200 mesh, % | גדול או שווה ל-90% | 90.72% |
| הפסד על ייבוש | פחות או שווה ל-13% | 9.66% |
| PH (פתרון XG 1%) | 6.0-8.0 | 7.42 |
| אֵפֶר | פחות או שווה ל-15% | לְהַתְאִים |
| יחס גזירה | גדול או שווה ל-6.50 | 7.77 |
| צמיגות (1% XG בתמיסת KCL 1%, cps) | 1200-1700 | 1442 |
| חומצה פירובית | גדול או שווה ל-1.5% | לְהַתְאִים |
| סך חנקן | פחות או שווה ל-1.5% | לְהַתְאִים |
| טוטאל מתכות כבדות | פחות או שווה ל-20ppm | לְהַתְאִים |
| Pb | פחות או שווה ל-2ppm | לְהַתְאִים |
| ספירת הצלחות הכוללת | פחות או שווה ל-5000cfu/g | לְהַתְאִים |
| קוליפורם (ב-5 גרם) | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
| תבניות/שמרים | פחות או שווה ל-500cfu/g | לְהַתְאִים |
| סלמונלה (ב-10 גרם) | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
בַּקָשָׁה
Xanthan Gum 200 mesh ללא עמילאז בדרגת מזון, כתוסף בדרגת מזון בטוהר גבוה, ללא שאריות עמילאז, היישום שלו בתעשיית המזון רחב ומצוין במיוחד. עם גודל החלקיקים הדק 200-שלו, מוצר זה מבטיח מסיסות ואחידות מצוינות, ובכך מפגין עיבוי חזק, השעיה וייצוב במגוון רחב של מזונות. בין אם משתמשים בה ליצירת רטבים עדינים לסלט, גלידה חלקה, או לשיפור החזקת המים והטעם של מאפים, הוא מושלם להענקת מרקם יציב ועדין יותר וחיי מדף ארוכים יותר. הבחירה בו היא לבחור בערבות איכות גבוהה ובטיחות מזון.
אריזה ומשלוח
ארוז בשקית של 25 ק"ג
מדוע בחרת ב-TNN
תגיות פופולריות: עמילאז מסטיק קסנטן חינם, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, זול, הנחה, מחיר נמוך, מדגם חינם
