חומצה סורבית

אשלגן סורבט כחומר משמר למזון שייך לחומר המשמר החומצי באמצעות אפקט תגובה מחטא של חומצה אורגנית.
אשלגן סורבט נעשה שימוש נרחב במזון, משקאות, חמוצים, טבק, רפואה, קוסמטיקה, מוצרים חקלאיים, מזון לעופות לחיות מחמד ובתעשיות אחרות.

שלח החקירה

תיאור

פרמטר מוצר

פריט	מִפרָט	תוֹצָאָה
מראה חיצוני	גרגיר לבן או אבקה	גרגיר לבן או אבקה
Assay (כ C6H7KO2 לאחר הייבוש)	98.0%-101.0%	100.7%
זיהוי	עומד בתקן	עובר מבחן
חומציות (כחומצה סורבית)	מבחן עובר (בערך 1%)	עובר מבחן
אלקליות	מבחן עובר (בערך 1%)	עובר מבחן
עוֹפֶרֶת	≤2 מ"ג / ק"ג	≤2 מ"ג / ק"ג
הפסד בייבוש	≤1.0%	0.4%
סיכום	המוצר לעיל תואם את התקן של FCC-V.