פקטין
שם המוצר: פקטין
CAS NO .: 9000-69-5
מראה: אבקה לבן, צהוב בהיר, אפור בהיר או חום בהיר
TNN מתמחה בתוספי מזון, מרכיבים תרופתיים, חומרי גלם קוסמטיים, כימיקלים עדינים וכו '. אנא אל תהסס לברר אם יש לך צרכים .
תיאור
תֵאוּר
COA
| פָּרִיט | מִפרָט | תוֹצָאָה | |||
| הוֹפָעָה | אבקה לבן, צהוב בהיר, אפור בהיר או חום בהיר | תואם | |||
| pH (2%) | 2.8-3.8 | 3.4 | |||
| דרגת האסקורציה, % | 69-72 | 70.9 | |||
| חוזק ג'ל (SAG) | 150±5 | 153.0 | |||
| אובדן בייבוש, w/% | פחות או שווה ל 12 | 7.1 | |||
| סה"כ חומצה גלקטורונית, w/% | גדול או שווה ל 65 | תואם | |||
| דו תחמוצת הגופרית, מ"ג/ק"ג | פחות או שווה ל 50 | תואם | |||
| אפר בלתי מסיס חומצי, w/% | פחות או שווה ל 1 | תואם | |||
| עופרת, PPM | פחות או שווה ל 5 | תואם | |||
| מַסְקָנָה | המוצר עומד בתקן שלמעלה . | ||||
בַּקָשָׁה
פקטין (CAS NO .: 9000-69-5), כפוליסכריד המתרחש באופן טבעי בקירות תאי צמחים, הפך ל"אדריכל הבלתי נראה "של תעשיית המזון עם היכולת הייחודית שלו לבנות רשתות מולקוליות עם טורטין עם טורטציה של Threat Carims {}} pectin ther-dimence thrumence thrums canim cancims canim cancims canim cancits cantrus cantrus canims canim cantrus atims cantrus to sit to sit to iner ther sut trucs to sit to sit to sit to sit to sit to sit sit the sits תכולת סוכר של 65%. תכונה זו מאפשרת לריבת תות לשמור על השעיית חלקיקים גדולים של עיסת תוך השגת מרקם "רישום רציף" כאשר מיושמים . פקטין נמוך-סטר שפותח בתגובה למגמה של אכלת ביניים, יוצר טקסטורה מעוצבת של אכלת אמצעית דומה לפונטציה של ציפוי סוכר, "טקסטורה של סיקרטציה," צווארון ". השתמש בתכונה זו כדי להפעיל ג'לי קונג'אק אפס-סוכר המכיל 2 . 3% פקטין נמוך-סטר, והמדד הגליקמי שלו (ערך GI) נמוך ב -40% מזה של מוצרים דומים.
אריזה ומסירה
חבילה: תיק 25 ק"ג
למה אתה בוחר ב- TNN
תגיות פופולריות: פקטין, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, זול, הנחה, מחיר נמוך, מדגם חינם
