ג'לטין תעודת חלאל באיכות גבוהה בשר בקר ג'לטין CAS NO.9000-70-8
ג'לטין נמצא בשימוש נרחב בייצור מזון. 1.קונדיטוריה2.מוצרי חלב3.מוצרי בשר4.מוצרים אחרים
תיאור
מס' CAS:9000-70-8
MF:C102H151O39N31
מספר EINECS:232-554-6
אחסון: אחסן במקום נקי, קריר, יבש ומאוורר למניעת לחות, חום ואור שמש ישיר.
יתרון:
בשימוש נרחב בייצור
מערכת בקרת איכות קפדנית
התאמה אישית (OEM) ג'לטין לפי יישום ספציפי של הלקוח
|
פריטים פיזיים |
|||
|
זיהוי A&B |
לַעֲבוֹר |
||
|
חוזק ג'לי 6.67 אחוז 10ºC (פריחה גרם) |
210-230 |
||
|
צמיגות 6.67 אחוז 60ºC (mPa.s) |
2.7-3.7 |
||
|
הפצה |
אורך גל |
450 ננומטר |
גדול או שווה ל-30 אחוז |
|
620 ננומטר |
גדול או שווה ל-50 אחוז |
||
|
שקיפות (5 אחוזים) |
גדול או שווה ל-400 מ"מ |
||
|
תכולת לחות |
פחות או שווה ל-12 אחוזים |
||
|
תוכן אפר |
פחות או שווה ל-2 אחוזים |
||
|
ערך חומציות |
5.0-6.0 |
||
|
חלקיקים בלתי מסיסים |
פחות או שווה ל-0.2 אחוזים |
||
|
גודל חלקיק |
30-40 רשת |
||
|
צֶבַע |
צהוב-בהיר צהוב |
||
|
פריטים כימיים |
|
|
חומרים מפחיתים (SO2) |
פחות או שווה ל-30 מ"ג/ק"ג |
|
מימן מי חמצן שיורי (H2O2) |
פחות או שווה ל-10 מ"ג/ק"ג |
|
מתכת כבדה |
פחות או שווה ל-20 מ"ג/ק"ג |
|
ארסן (אס) |
פחות או שווה ל-1 מ"ג/ק"ג |
|
Chromium (Cr) |
פחות או שווה ל-2 מ"ג/ק"ג |
|
עופרת (Pb) |
פחות או שווה ל-1.5 מ"ג/ק"ג |
|
פריטים מיקרוביאליים |
|
|
ספירת צלחות אירוביות |
פחות או שווה ל-1000 cfu/g |
|
תבניות ושמרים |
פחות או שווה ל-50 cfu/g |
|
קוליפורם |
פחות או שווה ל-3 MPN/g |
|
אי - קולי |
שלילי ב-1g |
|
סלמונלה |
שלילי ב-25 גרם |
תגיות פופולריות: ג'לטין באיכות גבוהה חלאל תעודת בשר בקר ג'לטין cas no.9000-70-8, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, זול, הנחה, מחיר נמוך, מדגם חינם
