יישום של חומצה גאלית בחומרי גלם וביולוגיה

חומצה גאלית היא החומצה האורגנית הראשונה שהוכנה בעולם. זוהי אבקה גבישית לבנה ויש לה מגוון רחב של יישומים במזון, ביולוגיה, רפואה, כימיקלים ואחרים.

לחומצה גאלית פעילויות ביולוגיות רבות, כגון אנטי דלקתיות, אנטי מוטציות, אנטי חמצון, אנטי רדיקלים חופשיים וכו'; בהתבסס על מאפיין ביולוגי זה, חומצה גאלית יכולה להאריך את תקופת ההישרדות של חולים על ידי עיכוב גרורות של גידול תאי פיטום, ובכך להפעיל אפקט אנטי-גידולי מסוים, במיוחד על אדנומה הריאות הנגרמת על ידי מורפולין ונתרן ניטריט בעכברים. יחד עם זאת, לחומצה הגאלית יש השפעה מגנה על הכבד, יכולה להתנגד לשינויים הפיזיולוגיים והביוכימיים של הכבד הנגרמים על ידי פחמן טטרכלוריד, והיא גם תרופה מועמדת להרוג טריפנוזומה.

חומצה גאלית היא חומר גלם טוב מאוד, שניתן להשתמש בו לייצור מגוון רחב של דלקים, מייצבי זיקוקים וחומרי צליל חלילים, או בולמי אולטרה סגול, מעכבי בעירה, חומרי גלם פוטו-רזיסטים מוליכים למחצה. ניתן להשתמש בו להכנת פריימר נגד חלודה וציפוי אורגני מסגסוגת אלומיניום, ולהכנת חומר נוזלי לבוץ קידוח על בסיס מים. השפעתו יכולה אפילו לעלות על זו של ליגנוסולפונט. חומצה גאלית ויוני ברזל תלת-ערכיים יוצרים משקע כחול-שחור, שהוא חומר הגלם של דיו כחול-שחור, ומשמש בשילוב עם ויטמין C כמזון משופר לתרבית דגים. זה יכול לשמש גם כמפתח ומגיב אנליטי לזיהוי חומצות אנאורגניות חופשיות, דיהידרוקסיאצטון, אלקלואידים ומתכות.