גוג'י ברי

תיאור מוצר

רכיבים

100 אחוז GOJI מיובשים אורגניים

(ליציום ברברום)

אישורים אורגניים

USDA, EUSTANDARD

סוג טיפוח

אורגני

מקור חומר גלם

Ningxia, סין

חיי מדף

18 חודשים כאשר מאוחסנים כראוי

תנאי אחסון

הצללה, מוגבלת, מאוחסנת במקום יבש.

מפרט פיזי

גודל (גרגרים/50 גרם)

160/180/220/280/350/380/550

שיטת ייבוש

מְכוֹנָה

טעם וריח

ארומה אופיינית

מראה חיצוני

אחיד אופייני אדום, ברק, חלקיקים

מפרט כימי

לחות ( אחוזים )

פחות או שווה ל-13 אחוזים

גופרית דו חמצנית SO2 (מ"ג/ק"ג)

פחות או שווה ל-10 עמודים לדקה

אוגרטוקסין A (מיקרוגרם/ק"ג)

לא זוהה

אפלטוקסינים B1 (מיקרוגרם/ק"ג)

לא זוהה

אפלטוקסינים סך הכל B1 פלוס B2 פלוס G1 פלוס G2 (מיקרוגרם/ק"ג)

לא זוהה

חומרי הדברה

ראה דו"ח חומרי הדברה של EUROFINS

מתכות כבדות

עופרת PB (מ"ג/ק"ג)

פחות או שווה ל-0,2 מ"ג/ק"ג

ארסן AS (מ"ג/ק"ג)

פחות או שווה ל-0,5 מ"ג/ק"ג

נחושת CU (מ"ג/ק"ג)

פחות או שווה ל-5,0 מ"ג/ק"ג

תקליטור קדמיום (מ"ג/ק"ג)

< 0,05 mg/kg

מפרט מיקרוביולוגי

ספירת הצלחות הכוללת TPC (cfu/g)

< 100,000

COLIFORMS (cfu/g)

< 1.000

E-Coli (cfu/g)

< 10

עובש (cfu/g)

< 1.000

שמרים (cfu/g)

< 1.000

סלמונלה (cfu/25 גרם)

לא זוהה

תנאי אחסון

אחסן באווירה קרירה ויבשה בין 4-8 מעלות